Enfant 3-10 ans
Alimentation
Le déjeuner idéal de votre enfant

Le déjeuner idéal de votre enfant

Pour aller plus loin :

Nutrition

Qu’il se prenne à la maison ou à la cantine, le déjeuner des enfants doit compter les mêmes composantes que les adultes.

Sommaire Le déjeuner idéal de votre enfant

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La composition idéale
-       1 source de protéines : elle peut être végétale avec les céréales (riz, pâtes), ou animale (poisson, viande, jambon ou œuf).
-       1 produit laitier : un yaourt ou du fromage en petite quantité car le fromage est très riche en matière grasse.
-       1 portion de légumes ou de fruits : crudités en entrée, et/ou légumes en accompagnement, et/ou fruits.

L’essentiel est d’avoir au moins trois et au mieux cinq portions de fruits et légumes par jour.

Pour manger équilibré

- N’associez pas la viande et le fromage au cours d’un même repas. Préférez l’association viande/yaourt ou alors poisson/fromage.

- Gardez les sodas pour les occasions, ils sont trop sucrés pour accompagner un repas.

Cantine ou pas cantine ?

Malgré le souvenir peut-être détestable qu’elle vous a laissé sur la bouche, la cantine s’est améliorée. Les menus sont souvent équilibrés sur la semaine par un(e) nutritionniste ou un(e) diététicien(ne) et sont adaptés en cas d’interdits religieux. En tout cas, la vraie différence avec un déjeuner à la maison, ne se situe pas dans l’assiette. Sauf inhibition très forte, la cantine est surtout éducative pour un enfant de cet âge : règles de politesse, autres habitudes alimentaires… La nourriture perd un peu de son côté affectif (pour faire plaisir ou rager papa/maman) et devient plus sociale. Votre bambin fera peut-être des découvertes qu’il aurait refusé de faire à la maison. Seul inconvénient : la fatigue d’une longue journée sans pause.

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