Les Tubes d'Épices Saveurs

6 épices en tube avec un support en bois naturel, (24 x 21.5 x 5 cm).
accompagnées d’un livret avec des conseils d’utilisation et des recettes.

Saveurs barbecue - poids net 84g
Composition: Herbes de Provence, chili, cinq baies, fenouil, origan, piment doux
Extrait des recettes : Brochettes de lotte au citron vert ; Bar flambé au fenouil ; Poulet grillé des îles …

Saveurs marines - poids net 84g
Composition: Aneth, baies roses, coriandre graine, fenouil, piment oiseau, sel de Guérande
Extrait des recettes : Coquilles Saint-Jacques aux poireaux et aux graines de fenouil ; Langouste au beurre de pastis…

Saveurs orientales - poids net 71g
Composition: Cannelle moulue, coriandre graine, cumin grain, menthe, piment oiseau, raz el hanout
Extrait des recettes : Olives aux épices, Tajine d’agneau ; Couscous…

Saveurs des îles - poids net 99g
Composition: Curcuma, gingembre, colombo, coriandre graine, curry, piment oiseau
Extrait des recettes : Samoussas ; Gambas au curry ; Colombo de porc…

Saveurs du sud - poids net 94g
Composition: Ail, anis, curcuma, herbes de Provence, piment doux, thym
Extrait des recettes : Salade d’olives aux anchois, Fougasse, Cuisse de lapin à la « farigoule »…

Saveurs sucrées - poids net 90g
Composition: Anis, cannelle moulue, cardamome verte, pavot bleu, quatre épices, girofle
Extrait des recettes : Chocolat fin d’après midi ; Croquets à l’anis ; Longuets aux graines de pavot …

Saveurs indiennes - poids net 96g
Composition: Cardamome verte, curry, cumin grain, girofle, garam massala, piment fort
Extrait des recettes : Curry d’agneau ; Brochettes épicées de poulet et de légumes…

Saveurs terroir - poids net 91g
Composition: Anis, girofle, muscade, poivre blanc, quatre épices, thym
Extrait des recettes : Blanquette de veau à l’ancienne; Gratin dauphinois; Pain d’épices …

Saveurs montagne - poids net 91g
Composition: Ail, cannelle, girofle, muscade, paprika, poivre du Mexique
Extrait des recettes : Vin chaud, Soupe « retour des pistes », Tartiflette au jambon de pays…

Saveurs bretagne - poids net 91g
Composition: Algues paillettes, badiane poudre, Cayenne, curry, échalotes, poivre noir
Extrait des recettes : Rouelle de porc au cidre, Far breton, Caramel au beurre salé …

Saveurs du nord - poids net 90g
Composition: Cannelle moulue, carvi, gingembre, girofle, moutarde, thym
Extrait des recettes : Salade de filets de hareng, Flamiche poireaux - maroilles …