Grâce à sa structure en métal, il est spécialement conçu pour réaliser des préparations chaudes et froides : mousses de fruits, de légumes, sauces, crèmes et Chantilly.
Innovez dans votre cuisine et inspirez-vous des plus grands chefs :
mousse d’asperges, mousse de poisson en verrine, mousse de fraises, crème au caramel...
Vendu avec un livret de recettes, une cartouche, une brosse de nettoyage et deux embouts différents.
Contenance : 0.5L / utilisation pour 6 à 8 personnes
Conserve les chantilly au réfrigérateur pendant 2 semaines
Lorsque vous recevrez votre siphon, le livret sera placé à l'intérieur du corps du siphon.
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